Au coin du feu (version 2021-2022)

Description Bière de fermentation haute brassée avec du malt Pale Ale, Munich, Caramel et Biscuit afin de lui donner une belle rondeur et une couleur ambrée. Les houblons Magnum, CTZ et Bouclier apportent une amertume très peu marquée et des florales et épicées. Afin...

Au coin du feu (version 2020-2021)

Description Bière de fermentation haute majoritairement travaillée autour du malt avec le Pale Ale en quantité suffisante pour apporter une certaine rondeur ainsi que le malt Munich et des malts caramélisés et chocolat pour apporter plus de complexité, un côté...