Plus BLANCHE que blanc

Description Bière de fermentation haute de style Witbier composée d’un pourcentage important de malt de blé (autrement nommé malt de froment) qui lui confère sa couleur claire (et non blanche, contrairement à ce que laisse penser le nom générique) et ce trouble...

Au coin du feu (version 2020-2021)

Description Bière de fermentation haute majoritairement travaillée autour du malt avec le Pale Ale en quantité suffisante pour apporter une certaine rondeur ainsi que le malt Munich et des malts caramélisés et chocolat pour apporter plus de complexité, un côté...

Range ta chAMBR(É)E !

Description Bière de fermentation haute brassée avec les malts Munich et Pilsner. Bien que les houblons Challenger, Styrian Golding et Saaz apportent une légère amertume et des arômes boisés et épicés, le malt est prédominant et confère à cette bière des arômes de...

Ce n’est qu’ALE

Description Bière de fermentation haute brassée avec du malt Pale Ale. Son amertume ainsi que ses arômes boisés et floraux sont apportées par les houblons Challenger, Styrian Golding et East Kent Goldings. Caractéristiques Amertume légère (IBU = 37) Couleur blonde...